Gelişme çağında kemik gelişimi için, orta yaşlarda ise yaşlılık ile birlikte oluşabilecek kemik erimesi gibi hastalıklara karşın sürekli korumamız altında olmalıdır. Aslında belirli zamanlarda değil, ömür boyu kemiklerimize iyi bakmak, güçlü ve sağlıklı kemik yapısı için dengeli beslenmek çok önemlidir.
Peki sağlıklı kemikler için neler tüketmeliyiz?
Kemiklerimizi öncelikle kalsiyum olmak üzere, magnezyum, potasyum, D vitamini ve Omega 3 içeren gıdalarla beslenerek koruyabilir ve güçlendirebiliriz.
Kalsiyum İçeren Besinler:
Süt ve süt ürünleri bilinen kalsiyumdan zengin gıdalardır. Ancak yetişkinler için kalsiyum almada süt ve süt ürünleri yetersiz kalmaktadır.
Badem, fındık ve ceviz gibi çiğ ve tuzsuz kuruyemişler de kalsiyum bakımından zengindir. Bu besinleri de dengeli oranlarda tüketmek kalsiyum almak açısından önemlidir.
İncir, Hindistan cevizi, sarımsak, soğan, elma, armut, mango, avokado da kalsiyum içeren besinler arasında sayılabilmektedir.
Magnezyum İçeren Besinler
Yulaf ezmesi, marul, tam buğday, balkabağı, bezelye, şeftali, mercimek, kuru erik, sert kabuklu yemişler magnezyum içermekte ve kemikleri korumaya yardımcı olmaktadır.
Potasyum İçeren Besinler
En bilinen potasyumdan zengin olan meyve olarak muz, sodyuma karşı da vücut su dengesini koruma görevine de sahiptir. Bunun yanı sıra kuru erik, kayısı, avokado gibi meyveler ve baklagiller de potasyumdan zengin besinler olarak sayılabilir.
D Vitamini
D vitamini kemiklerin kalsiyum ve magnezyumu emebilmesi açısından vücuda alınması gereken vitaminlerden birisidir. Vücudun doğal olarak D vitamini üretmesi için cildin güneş alması gerekmektedir. Ancak öğle güneşi zararlı olabileceğinden sabah ve gün batımından hemen önceki güneşi güneşlenerek vücuda almak faydalı olacaktır. Güneş alma şansı bulunmayan kişilerin de D vitaminini çeşitli balıklardan almasını ya da takviye olarak eczanelerden temin etmesini öneriyoruz.
Omega 3 Yağ Asidi İçeren Besinler
Yumurta, tereyağı, çiğ ve tuzsuz yemişler Omega 3 bakımından zengindir. Ancak lüfer gibi balık türlerinde daha çok bulunmaktadır. Bunların yanı sıra keten tohumu da Omega 3 bakımından zengindir.
Sağlıklı Kemikler İçin Kaçınılması Gereken Gıdalar
Bazı yiyecekler vücuttaki gerekli olan kalsiyumu emmekte, vücudun kalsiyumu emmesini önlemekte ve bu durum da kemik sağlığını tehdit etmektedir. Kemik sağlığı için uzak durulması tavsiye edilen yiyecekler aşağıdaki gibidir:
Alkol ve tütün ürünleri,
Beyaz şeker,
Kahve,
Gazlı ve şekerli içecekler,
Rafine gıdalar,
Önceden pişirilmiş gıdalar,
Kızartmalar ve tuzlu yiyecekler,
Kepek gibi lifli ve ıspanak turp gibi oksalat içeren besinler ise sağlığa faydalı olmakla birlikte kalsiyum emilimini engellediği için kalsiyum içeren gıdalarla birlikte tüketilmemelidir.
Sağlıklı kemikler için dengeli beslenmenin yanı sıra, fiziksel aktivitelerde bulunmak da önemli bir rol oynamaktadır.
Kemikleriniz sizi ayakta tutan sisteminizdir. Onlara iyi bakın…